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私もナイジェリアの粉物を真似して、しかし豆を挽くグラインダーは持っていないので、少考の末、はったい粉(大麦の粉)を湯とバターと塩でこねて団子状にまとめて牛筋のカレーをかけて食べてみたところ、実にイマイチな味でした。はったい粉、熱い牛乳とバターと砂糖で甘く練るのは美味しいのですが。 pic.twitter.com/gvRvcyTxAb

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しよずかだらは@shiyozukadaraha

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