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高砂酒造さんの『純米酒 若蔵2023 白麹仕込み』を冷酒で頂きました。 日本酒には珍しい「白麹」を使って造られた日本酒です。 柑橘系の果実を思わせる強い酸味と爽快なキレが特徴です。 #居酒屋ひろし #山田通販ショップ #美酒をアナタに #日本酒好きな人と繋がりたい #高砂酒造 #若蔵 pic.twitter.com/FONHU8Lpax

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唎酒師 やまだひろし@yamadaliquor

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