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昨日漬けたのだけど、きび酢の方は氷砂糖が全部溶けてるのにシロップはあまり変わりなし。シロップ作りのサイトをみると、プラムを凍らせるかカットした方が良かったのかな?使用した氷砂糖は鴻商店さんの純氷糖400g入り。まあ気長に漬けるか。 #プラム酢 #熊本県産ハニーローザ #かけまろきび酢 pic.twitter.com/ia08vOR1KV

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河村萠梨(かわむら もり)@VGxsx9UWLBC9Kyg

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