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梅雨時期はさっぱりした混ぜ寿司が食べたくなるという、〈martau.〉布作家の滝沢うめのさん。 すし飯に使う酢は、自家製梅干しからとった梅酢という本格派。 #すぐ作りたくなる手料理のアイデア photo:Shinsaku Kato andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/G9iOXa1EUZ

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