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ちなみに😁現在お出しする漬物は💖 【胡瓜の焼青唐醤油漬け🌶️】 自家栽培は青唐辛子のみ 植えた胡瓜が霜で💣も少し後に🙏 漬済の青唐醤油漬けに、旨味は刻んだ昆布を酒につけて合わせます。 カットきゅうりに塩を振り半日置き 合わせタレと混ぜ🥵 ご飯、ツマミに👌 目立たない品々にも真心提供🙇‍♂️ pic.twitter.com/vk7qM7w3Da

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遊食処 御〜こうちゃん@kochan_udon

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