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とりあえず使ったものとかの写真とか 麺はフタに穴開けて別で湯切りして汁をつくってるよ お湯500沸かして、肉入れてアク取りながら火が通るまで 火が通ったら長ネギと唐辛子(種ごと)とか具材投入 麻辣醤大さじ1、醤油小さじ2 あとは味見しながら好きな辛さまで唐辛子を入れる pic.twitter.com/zOj1CmsudN

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飯魔うぇべ👻🍝@画策する悪魔@Wbaet11

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あとはお湯切った麺に汁かけて卵黄のせて仕上げに追い唐辛子して出来上がったのがこれ

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