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どら焼きです😊 どら焼きは、生地の固さを調整する水の量と、鉄板の火加減で、焼き上がりが全然違ってきます。 ふわっと浮いたどら焼きに、柔らかいつぶ餡は、王道の旨さです😆 happoudou.com #どら焼 #柔らかいつぶ餡 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.twitter.com/WNatDRsSek

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