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地元淡路島で、パスタ用のデュアル小麦の収穫を行いました。左手は逆手で、腕を傷つけないようにしながら、足にも当たらないよう少し離して立って、根元から一気に刈ります。 ちなみに、1m×1m刈った分量でパスタ一食分の量です。 pic.twitter.com/gBczGj67kb

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西村やすとし NISHIMURA Yasutoshi@nishy03

地元淡路島は農産物の収穫期です。今日は、デュラム小麦の収穫に参加しました。小麦は輸入85%ですが、この淡路産デュラム小麦から3万食のパスタが提供されています。安心安全で美味しい国産の農産物の生産に努力・挑戦する農業を応援します。兵庫県みどりネット会長として、農業の生産性向上のために…

西村やすとし NISHIMURA Yasutoshi@nishy03

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