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コレむちゃくちゃ納得する、日本は食い物を何でもソフトにチューニングしすぎなんだよなー。欧米のガッツリ固いパンに慣れると、なんだよスポンジみたいなパンばかり作りやがって……という憾みは確かにある。

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たこ@ドイツ🐙@takochan_de

あと異世界転生系ラノベで硬いパンしかない世界でふわふわパン作って「うめー」とか言わせてるのも受け入れ難い。ドイツ人ふわふわパンそこまで好きじゃないし… 日本在住ドイツ人は硬いパンを求めてドイツ系パン屋さん行くし… 硬いパンの世界の人がふわふわパン好きとはあまり思えない。

瀬川深 Segawa Shin@segawashin

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