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味の素は遺伝子を組み換えた菌による発酵でグルタミン酸を生成しグルタミン酸ナトリウムを作っています x.com/tarutora17/sta…
メニューを開く【味の素のグルタミン酸生産菌】 安部司(食品添加物評論家) 「遺伝子を組み替えてるから効率よくグルタミン酸を吐き出す」 「化学調味料というより生化学調味料、バイオケミカルシーズニングの方が良いのでは?」 ・食べ物に含まれているのはグルタミン酸 ・味の素はグルタミン酸ナトリウム…
味の素は遺伝子を組み換えた菌による発酵でグルタミン酸を生成しグルタミン酸ナトリウムを作っています x.com/tarutora17/sta…
メニューを開く【味の素のグルタミン酸生産菌】 安部司(食品添加物評論家) 「遺伝子を組み替えてるから効率よくグルタミン酸を吐き出す」 「化学調味料というより生化学調味料、バイオケミカルシーズニングの方が良いのでは?」 ・食べ物に含まれているのはグルタミン酸 ・味の素はグルタミン酸ナトリウム…