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根室沿岸などで採れるナガコンブを乾燥させずに保存する取り組みが広がっています。人出不足に悩むコンブ漁業者の負担軽減になるほか、味も上々だそうです。 #根室 #根室市 #コンブ #コンブ漁 #ナガコンブ #昆布 hokkaido-np.co.jp/article/102132…

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北海道新聞根室支局&中標津支局【公式】@LIVE_Nemuro

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