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「舌の上の陝西」に出会う！宝鶏岐山の擀面皮（ガンメンピ）は、透き通っていて、人を引き付ける香りがする。スーラーの油かけ辛子をかけて、一瞬にして味蕾を目覚めさせる。口に入れると歯応えがあり、一口ごとに後味が尽きない。🥰😍#行楽陝西 #遊楽陝西 #陝西美食 pic.twitter.com/rT2bkcImcA
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