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バターは原料から水と油脂分離させてつくるやつ マーガリンは油に水を加えてかきまぜて乳化させるマヨネーズの親戚みたいなもん 豆乳クリームを脱水してつくってるならバターって名乗っても良さげ カカオバターとかシアバターも加熱工程でみずぬいて脂肪分高めていくし
メニューを開くバターは原料から水と油脂分離させてつくるやつ マーガリンは油に水を加えてかきまぜて乳化させるマヨネーズの親戚みたいなもん 豆乳クリームを脱水してつくってるならバターって名乗っても良さげ カカオバターとかシアバターも加熱工程でみずぬいて脂肪分高めていくし
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