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DUN AROMA ダン アロマ@都立大学 クラシカルな喫茶店。レジは100年以上前の物とマスターが前に言ってました。水出しコーヒーを抽出する器具(3枚目画像)も素敵ですね~。欲しい😆 昨日はケニアAAをいただきました。低温抽出(抽出時間10分以上)で綺麗なコーヒー。 珈琲好きには堪らないお店です☕️ pic.twitter.com/jfKmGbxVQ4

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Kosuke フィリピンで不動産投資をしているおじさん@マカティ/セブ島@quarantine_cebu

最近、水出しコーヒーを温めて飲むスタイルにハマっています☕️ きっかけはdun aroma (※独自の低温抽出コーヒーが有名な喫茶店)のマスターが「家庭で作るなら、ウチのコーヒー豆を水出しで抽出して、温めるのが1番近い味になります」と教えてくれたから! 喫茶店はマスターの人柄が重要☺️

Kosuke フィリピンで不動産投資をしているおじさん@マカティ/セブ島@quarantine_cebu

みんなのコメント

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本格さがバシバシ伝わってきますね😆 シブい喫茶店も好きです☕

7児ママりんご@マニラ教育移住@manila_ringo

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