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みなさん、広東料理の海の幸「沙蟲/沙虫」ご存知ですか？形から海の腸とも呼ばれてます。よくある作り方は、蒸すかお粥にするか。旨みや甘みが鮑より上品と言われてます。海水から離れるとすぐ死んでしまうので、広東省内でもどこでも新鮮な物食べれるわけでもなく、海沿い住民の特権。… pic.twitter.com/utm599ivZO

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ルイルイ@中国茶講座6月東京+静岡(中国茶芸師・広東語先生)@ruichan_taakun

6月11日(火) 10:42

みんなのコメント

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これ、結婚式の二次会で食べましたが、もう一度食べろと言われても多分無理です。。犬肉羊肉蛇は全然へいきなんですけどね。凤爪とこれだけは苦手です。ごめんなさい

明天会更美好@zhongwenfanyi

6月11日(火) 23:54

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沙蟲。。。は無理wゴムみたいでw

広東語スラング先生@cantonese_slang

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6月11日(火) 10:46

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本当に美味しいのですが、砂をきちんと処理します

6月11日(火) 20:32

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旦那に写真を見せたら…🤢🤮

ルイルイ@中国茶講座6月東京+静岡(中国茶芸師・広東語先生)@ruichan_taakun

6月11日(火) 19:40

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生の見た目はちょっとエグいですが😂

ルイルイ@中国茶講座6月東京+静岡(中国茶芸師・広東語先生)@ruichan_taakun

6月11日(火) 10:43

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