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次はテロワでやってみたいな！ 実際にこうやって作り比べてみると 味、食感、内相、作業性、見た目 色々変化あって面白いしどう変わるか ざっくりでも自分の中で指標が出来てたら レシピ作る時とか参考になるかな🤔 個人的には80%辺りが好みかな！ ←から70%、80%、90%となってます。 pic.twitter.com/CrK1FBXw5y
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