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とある方にお勧めした岡山は寄島の嘉美心酒蔵はお勧めです。酒の作り手でありながら、自分たちも消費者なのだと意識し、家族の口に入れられないものは作らない社是は当然にして見事。そしてどの酒も共通するのが春の日差しを受けて凪ぐ瀬戸内の海のような穏やかな美味さ。近海物の魚介にマストです。

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MtRavenecho1@Mtravenecho1

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