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中国のスーパーは楽しい。海鮮コーナーに売られているもののほとんどは生きているもので、市場で物色するみたい。 牡蠣も鮑もアサリも魚も海老も、生簀の中から好きなものを選りすぐるのが楽しい。ちょっとした潮干狩り的な。 下に隠れているロブスターやヒラメとはまだご縁はないが、いずれ。 pic.twitter.com/q21Tw2eiJj

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牡蠣もアサリも燻製したかのように真っ黒になってしまったが、とりあえず美味しいからいいだろう。 グルメな人からしてみればスープに対する具材の合う合わないがあるのだろうけれど、さいわいなことに私はグルメではないし、また鍋というのは好きなものなんでも入れていいものだと思っている。 pic.twitter.com/YCZMYwumYB

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