ポスト
自分はライスペーパー焼きは、けんますクッキングで初めて見ましたが、水で濡らして具を挟みかなりしっかり焼色が付くまでやや弱火で焼いてましたね。油は大さじ1ぐらい。 焼きが足りない(蓋で蒸し焼きとか)、具材の水分が多いと難しいのかな?という印象ですがどうなんだろう(;´∀`)
メニューを開く自分はライスペーパー焼きは、けんますクッキングで初めて見ましたが、水で濡らして具を挟みかなりしっかり焼色が付くまでやや弱火で焼いてましたね。油は大さじ1ぐらい。 焼きが足りない(蓋で蒸し焼きとか)、具材の水分が多いと難しいのかな?という印象ですがどうなんだろう(;´∀`)
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