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心斎橋の「帰ってきた宮田麺児」で小麦の大吟醸。小麦を半分以下まで削って製粉した平打ち麺は噛んだ瞬間に小麦の香りが広がるもの。トマトの酸味が効いた野菜と魚介の濃厚ベジポタスープを麺のちぢれがしっかりと絡め取り、味変のレモンも効果抜群。美味しゅうございました。 #あーす麺 pic.twitter.com/BnzPHGswfX

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