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生薬にも辛味、酸味、甘味、苦みなどの味があります。 辛味(生姜、厚朴など)は発散や気を巡らす働き 甘味(人参、甘草など)は補ったり、潤したり、調和したり、やわらげたりする働き 酸味(五味子、山茱萸など)は閉めたり固めたりする働き 苦み(黄連など)は邪をとる働き

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青木しゅういち@高千穂薬局-茨城-漢方相談@takachihoo

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