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訳ありだけど実はおいしい―。相馬双葉漁協はヨコエビの食害に遭い市場に出回らなかったヒラメを「恵比寿ヒラメ」と名付け売り出す検討に入った。見た目が悪いため、これまでは捨てるか漁師の間で食されてきた。通常の状態より美味との評判もあることから、有効活用に踏み切る。minpo.jp/news/moredetai… pic.twitter.com/irMQX5l9dN

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kazuy1929 はに丸@kazuy1929

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福島県相馬双葉漁協の2023年度の水揚げ量は5064トン(前年度比417トン増)となり震災と原発事故の発生後、初めて5千トンを超えた。一方水揚げ額は前年度比約1億4千万円減の29億7726万円と落ち込んだ。22日、相馬市の漁協で開かれた総代会で報告された。minpo.jp/news/moredetai… pic.twitter.com/NoadDteHnS

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