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訳ありだけど実はおいしい―。相馬双葉漁協はヨコエビの食害に遭い市場に出回らなかったヒラメを「恵比寿ヒラメ」と名付け売り出す検討に入った。見た目が悪いため、これまでは捨てるか漁師の間で食されてきた。通常の状態より美味との評判もあることから、有効活用に踏み切る。minpo.jp/news/moredetai… pic.twitter.com/irMQX5l9dN

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kazuy1929 はに丸@kazuy1929

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