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今日は買い物に行った本州資本とは関係のないスーパーの魚屋さんでチップとカワハギと鰹の刺身用のサクを買えて大収穫でした。 夜は畑正憲さんが最高のお茶漬けと書いていたレシピで食べるのが楽しみです。 淡水魚の刺身は寄生虫ガーという方々は全ての刺身は寄生虫の危険があるという事を知らない

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