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鹿児島市武岡のTAK BAGERI MELの 上原シェフは🥖日本パネットーネ協会主催の大会のチョコレート部門で優勝し✨イタリアで11月に開催される世界大会に日本代表として出場します🇯🇵 #パネットーネ はイタリア発祥の発酵焼き菓子です🇮🇹 #ミシュランガイドを鹿児島に @MICHELIN_JP pic.twitter.com/Dar721GZFs

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パネットーネは世界一作るのが難しいお菓子とも言われておりイタリアではクリスマスケーキとして愛されています🇮🇹 上原シェフは✨3年程前に本格的な #パネットーネ を初めて食べ現地の専門書を取り寄せ独学で技術を磨いたそうです✨ #ミシュランガイドを鹿児島に @MICHELIN_JP pic.twitter.com/pcFBGNwftz

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