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煮干し一直線【煮干し一直線】@ 奈良県北葛城郡王寺町久度。轍の系列店。煮干しの独特なクセを抑えすっきりとした煮干しなんだけど、元々のスープがスゲェ少ない印象。もっちりした太縮れ麺とスープとの親和性は高い。 なんだか物足らなさを感じてしまう一杯だなぁ。 pic.twitter.com/40I5ehN0Mn

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