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調べ方が分からないので質問です。 カンピロバクターの場合も同様でしょうか? O157と違って表面にしかいないとかない?鶏肉のレアもダメ?

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鶏肉は牛や豚より肉質が密ではなく、筋繊維が一方向に走っているため菌が奥まで侵入しやすく、生食はとても危険です。 hyogo-kyushoku.jp/wp-content/upl… pic.twitter.com/51XLsC9SHQ

つっきー🦌 No.12🔜6/12🚗vs.奈良(天皇杯)・16🚗vs.新潟(home)@Yoimati_Moon

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