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銘消してるのもそうですけど、裏面を鏡面にするのがマイナスすぎて悲惨です。漁師の祖父曰く、和包丁の裏面は反りを残してこう砥ぐらしいですね。(魚用の場合 pic.twitter.com/umNJ7RwVs0

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宮脇シャクガ或いはれね@syakugamywk

みんなのコメント

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裏の鏡面はいらないよね 反りは残っているんだけど、裏の研いである部分の幅が、新品の時くらいまで戻っているのが気になる 表をそれだけ削った?そんなに包丁の幅は減っていないように見える🤔 同じものなのかな…

武田 剛@tuyositt11

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コレは酷い状態ですね。表も酷いんでしょうね。可哀想。

鈴木庸介@ColoradoYosuke

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