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#ラジオ食堂 若い頃雇われマスターを4、5年やってたので プロでは無いけど中の人でした オーナーママの指示で客筋に合わせて単価を変えてましたね 殆ど常連さんだし文句を言う人なんて居ませんでした 勘定の底上げに便利なのがフルーツ盛り合わせ 時価かつ盛り具合でなんとでもなりました

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ネットラジオ・ラジオ食堂@radiorestaurant

お便り回です! 🍔今すぐ聞く radiorestaurant.lsv.jp/sound/radishok… 🍎iphone podcasts.apple.com/us/podcast/%E3… 🍩アンドロイド youtube.com/playlist?list=… 🍙PCサイト radiorestaurant.net/2024/06/13/rad… #ポッドキャスト #ネットラジオ

まきがい@haitei_makigai

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