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ハンバーグ作った時に大量の脂でてくるので瀬戸物の小鉢等に脂入れて冷蔵庫で暫く冷やし固めて使用済のキッチンペーパーかラーメンの袋お菓子袋とかにパコンと器から外して入れてゴミ袋に捨ててる。サラダ油はカレーやダシ粉とかのボール紙空き箱をちぎってラーメン、スナック袋に吸わせてる。

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mojimoji@ayachinoka

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