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今日も #しごおわ。 今日の #晩ごはん🍚 は自家製チャーシュー作ってとんこつ醤油チャーシューメンにしてみた。 #おうちごはん #おうちラーメン #漢の料理 #漢めし pic.twitter.com/Nw7ls3JBSx

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お台場暴走天使Z@obtz_e13nismo

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👼のチャーシューは何年もかけて煮汁を継ぎ足し継ぎ足しのタレで2時間かけて浸ける・焼く・煮込むをひたすら繰り返す手間暇かけて作る。 おうちラーメン一杯作るのにムダに時間がかかるのは気にしちゃダメ。 さらにこのタレで煮タマゴも作る。 完成後の試食、今回もイイ仕上がりだ🎵… pic.twitter.com/egWK6ddQVc

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