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トム・ミューラー氏が書いた下記の本は、スキャンダルにまみれたオリーブオイル業界の実態を赤裸々に描く一方、「エキストラバージン」の復権を目指すオリーブ生産者、化学者、料理人たちの活動にも注目し、業界全体が目指すべき方向性を提示します。 痩せる方法は本物を見極める知識がとても重要✨ pic.twitter.com/mzJyuDSlzC
メニューを開くトム・ミューラー氏が書いた下記の本は、スキャンダルにまみれたオリーブオイル業界の実態を赤裸々に描く一方、「エキストラバージン」の復権を目指すオリーブ生産者、化学者、料理人たちの活動にも注目し、業界全体が目指すべき方向性を提示します。 痩せる方法は本物を見極める知識がとても重要✨ pic.twitter.com/mzJyuDSlzC
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