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丸善さんの「特級厨師」シリーズ。 hapimo.jp/view/search?se… 特級厨師ってどうゆう意味?🤔 ”中国で1988年に「飲食服務業業務技術等級標準」が公布される前までに与えられた国家資格の中で 中国料理調理師の最高位のこと”💡 また一つ知識が増えた中の人でした🌞 #ラーメンスープ #業務用食品 pic.twitter.com/7lPNB6aKsj

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