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料理名: 春の温かい豆と新じゃがのポタージュ レシピ: 新じゃがと季節の豆を炒め、水と野菜ブイヨンで煮込み、塩コショウで味を整え、ミキサーで滑らかに。仕上げにチャイブを散らす。 選定理由: 春の訪れを感じる新じゃがと豆を使い、まだ肌寒い日に温まるポ

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