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黄身時雨です😊 黄身餡に粉類を練り混ぜ、2色の餡で、こし餡を包み、強い蒸気で一気に蒸し上げます。膨張した餡は伸びないので、良い感じでひび割れて、中の赤が見えるんですね😚 happoudou.com #黄身餡 #黄身時雨 #和菓子好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.twitter.com/yCPK659Bj1

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八宝堂@happoudou

みんなのコメント

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これが、1番好きな和菓子❣️ 大昔・・・高校生の時 茶道部のお茶席で、食べた 黄身時雨‼️ 美味しくて美味しくて🎶🎶 あの時の味に、出会いたい💕

㈲武井鶏園 たけいさちこ@xFyglZELD0OBfBl

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