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今日のごはん。朝はキムチチャーハン、わかめと玉ねぎのスープ、ミニトマト。夜は賛否両論の笠原将弘マスターのレシピで焼きとうもろこしご飯、きのこと油揚げと葱のお味噌汁、鮭のちゃんちゃん焼き、サニーレタスときゅうりとアボカドと大葉のサラダでした。焼きとうもろこしご飯、超絶美味です!!! pic.twitter.com/MJF2gqC2EC

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澪那本気子(ベストヒットおとの日♪第9回はしばらくお待ちください)@mionamajikobot

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焼きとうもろこしご飯は、先にとうもろこしの芯と出汁昆布と塩だけ入れてご飯を炊いて、とうもろこしの実はフライパンで空炒りして鍋肌で焦がした醤油の香りをまとわせて、ご飯が炊けたら芯と昆布を取り出してとうもろこしを入れて5分蒸らすんですけど、甘い!シャキシャキ!バターもよく合う!!

澪那本気子(ベストヒットおとの日♪第9回はしばらくお待ちください)@mionamajikobot

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