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笹を採ってきました。 おにぎり🍙の皆敷き・あしらい葉に使います。 重曹をチョッと入れた沸騰湯でサッと茹でて水で洗って、1枚ずつ拭いて大きさ別に保存袋で冷凍します。 笹の葉は殺菌効果があり、昔から笹寿司・笹餅・あしらいに使われていますね #笹の葉 #皆敷き #三条市 #直売所 #衛生的 pic.twitter.com/ViE5IsjSMk

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そいんどん@soindon689

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