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ということで、まずは『パートナー氏の媽媽様からいただいた漢方素材に挑戦』の一環として、山楂の活用に挑戦する! 一瓶たっぷりあるドライ山楂を使って薬膳茶やお料理したい! おすすめの食べ方?飲み方?があったら是非教えてください❣️ #山楂 #香港生活0年目 pic.twitter.com/ZYbTEeAiEC

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AZU🇭🇰|香港生活0年目30代元事務職OL@azulog_jh

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まずは山楂子を使った煮込み料理、酢鶏的なものを作ってみた! これはなかなか美味しくできた🤤❣️ ただ、量が少なかったのか山楂の香りがだいぶささやかだったので、次回はもっとしっかり目に入れてみるぞ☺️ #香港生活0年目 #薬膳料理 #山楂子 pic.twitter.com/4RVPrixMwZ

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