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即席ラーメンから発がん性物質も!危険な食材に無頓着な韓国 2021.8.18 jbpress.ismedia.jp/articles/-/665… #マスコミ #発がん性 #発がん性物質
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食薬庁によると、欧州連合(EU)の食品飼料緊急警報システム(RASFF)で有害物質が検出されたラーメンは、韓国を代表する2大即席ラーメンメーカーの商品だった。2社の特定商品を調べたところ、野菜フレークと麺、スパイス粉末から2-クロロエタノール(2-CE)の含有が判明した。