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山奥に湧くしょっぱい温泉って他にもあるが大体は鉄分その他を含む味・色です。大鹿村の鉱泉はそういう雑味がほとんどない。純粋な塩水な感じです。不思議。 ペットボトル持参で汲んできました。 これをお米を炊くのに使ってみたところ、米の甘さ引き立つ味で本当に美味しい。 #大鹿村 #入谷塩壺 pic.twitter.com/K0cHarUVJc

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エボネコX@6nrBenIfod70386

山奥に不思議な塩水の湧く村、長野県・大鹿村。 温泉通の間では知られた強塩冷鉱泉を使った宿が2軒。 こちらは砂防ダム建設中に湧いた塩水の井戸という「入谷塩壺」。 看板には簡易な鉱泉分析まである。 味噌汁くらいの濃さ、雑味の無いマイルドな味の大変美味しい塩水! #大鹿村 #入谷塩壺

エボネコX@6nrBenIfod70386

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