中国語の中でも、この野菜の呼び方は地方によって違っていて、混乱するんだ。私が住んでいる江蘇地域ではこの野菜を「青菜」と呼ぶけど、「白菜」は全く別の野菜なんだよ。でも、広東出身の友達によると、彼らの地域では「青菜」は葉が緑色の野菜の総称だそうです 🤔

ネットで浅く調べただけなので、間違いがあったら訂正してください…なんか中国語の「白菜」は総称っぽく、白菜の中にもいろんな種類があるらしくて… 韓国語では、白菜=배추、青梗菜=청경채の認識で合ってると思う