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まだまだいきます。 今宵は「山川光男 2024 なつ」 楯の川酒造が担当の今作、使用したのは幻の古代米「惣兵衛早生」と楯野川の蔵付き酵母。甘みと酸味のバランス良し。いつも美味しいお酒をありがとう。 #山川光男 #楯野川 #惣兵衛早生 #日本酒 pic.twitter.com/CBnaT4RxoI

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セイトーキャッツの酒と食@SKAFYamagata

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