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麻婆豆腐は木綿と絹 どっちが好きですか? 最近作る時、木綿は豆腐は賽の目切りで甜麺醤も加えて濃厚な味わいに、絹の時は菱形にして味付けはシンプルめにしてます。 #自作料理 #中華料理 #麻婆豆腐 #木綿豆腐 #絹豆腐 pic.twitter.com/DBehC6H4uO

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はやひろ@Hayahiro_Ogawa

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