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揚がったよぉ〜😆 「カリッジュワの特製唐揚げ」 「タコのピリ辛合え」 ニンニク、醤油、砂糖、酒等で下味を付けた鶏肉に打ち粉を付け、バッター液に潜らせたら…片栗粉を軽く周りに眩して最初は強火、衣が落ち着いたら弱火でゆっくり、1度油から出して休ませたら最後は強火で二度揚げして完成👏 pic.twitter.com/IDYIzbS0Ze

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サムライ魂@Einclads

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