ポスト

この担々麺のレシピ、というかこの調味料がすごい。中華系インバウンドにバレたら買い占められそうな旨さ。鍋に使ってみたい pic.twitter.com/SLbmREkhlP

メニューを開く
東山 広樹 | Cooking Maniac@h_gashiyama

家で作る汁なし担々麺の決定版レシピ 『うまい汁なし担々麺専門店』レベルの味です。間違いなく 汁なし担々麺のプロとして断言するけど、汁なし担々麺はタレ作るのがマジで難しい 芝麻醤(ねりごま)は扱いが難しいし、調味料の調合バランスが本当に難しい… 僕は昔1000回くらい試作した(実話)…

ポジでんす@speeder68855310

みんなのコメント

人気ポスト

もっと見る
Yahoo!リアルタイム検索アプリ