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京都駅の東洋亭にて早いお昼ごはん 前菜のトマトの丸ごとサラダが美味しい ちゃんと完熟させたトマトを湯剥きして丸ごと出す フォークでも切れるので湯むきと同時に少し火を通しているのか? トマト自体も崩れないくらいに詰まっている 家で近いものかできないか試してみたい pic.twitter.com/ApG5EqZVNp

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みたっち@nampolo

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