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私もそう思います😊 赤い魚🩷 スジアラはハタ科 美味しそ〜うキジハタみたいな お味ですかねぇ😍 お刺身はシマアジとサヨリが 好きです 煮付けはサンバソウ 石鯛が好きです🤭
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刺身から焼き、煮付けまでイケるので 万能ですね(笑) キジハタを食べた事ないのですが 味は、ホント上品で、個体差あるかもですが弱いかと思います。ただ、何にも染まるクオリティが 調理方法を問わない理由の一つかもですね 石鯛の煮付け美味しいですよね(^^) 魚なのに肉々しい感じ好きです☺