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「化学調味料を使ってしまうと全て同じ味になる」と論調は昔からあるけど 市販の調味料、かなりの割合で使われてるけど全然味違うやん…どれだけ舌イカれてんだと思ってはいた 確かに使いすぎれば同じ味になるがそれは醤油も塩も砂糖も同じ、うまく付き合っていきたいものです
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