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#ShinQs 東横のれん街さんのこのポストを見て食いしんぼう魂が炸裂。じゃがいも料理にオススメ、という「葉にんにく」バター買ってきました。ここはシンプルに #じゃがバター 風に、と思ったらなんと!今まで食べたどのバターとも違うおいしさ(誇張ではない) ‼️ #ボルディエバター pic.twitter.com/jSO4jnIdE4
メニューを開くB2F イベントスペース 〈#フランスフェア〉 〈#ボルディエバター〉 【期間限定】 6/6(木)〜6/12(水) フランス国内の三ツ星レストランで使用されている〈#ボルディエバター〉のご紹介です。 「ブルターニュ地方」で伝統製法にこだわった香り高いバターです。 のれん街担当 #ShinQs #フランス
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メニューを開く![](https://rts-pctr.c.yimg.jp/BgIFgYJGVIVv8u0nVJvw8B2FauAYMF4jOP5zFJAV4i5e72TLbER0xQeK1l8ZZ0OLGNvnGck6Z9nua_GwVkQ1CXi2yc7p7p0jmXBVubMrV4ueECXCrfbt4Wv7Ok-2pdicUihQpmSYi3k63voN1T_9lhQSmynvX7vlY6eKcbWwybFy__-jb3F-jTdiSUcUJ0jSA3hEyYWE6--994NilZRwybbrPmzNnQxq7lsmGZhA8MQ=)
→もちろんバゲットにぬって食せばバター自体の(あとブルターニュの塩とかいろいろ味の要素はあるのでしょうが)風味がよりよくわかります。様々なバターを味わってきましたが本品は本当に独特の旨さでした。写真は125gの一包の半分をスライスしたところ。冷凍保存可だそうです。#ボルディエバター pic.twitter.com/6oHrny6op8
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