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日本海塩さん 910にがりを加えたクラフトビール 汗かいてたからか、それほど塩味は感じなくてポップの苦味が感じられる 定番な作り 第二弾があるらしいので期待 社内プロジェクトと何処かで聞いた流れ、四国計測さんやな 若い人達の情熱、キラキラした瞳がまぶしい イベントで両方飲みたい #日本海水 pic.twitter.com/moWCX9oQyz
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補足 910のネーミングの由来を聞いたところ 業界?では にがりのことを 苦汁(くじゅう)と呼んでいるので くじゅう つまり 910だそうで 社内では このビールをくじゅうと呼ぶとか呼ばないとか・・・